Технологическое оборудование для молочной промышленности

Телефон Поиск Меню

Технологическое оборудование для молочной промышленности

Назад Установки приема и учета молока в потоке

Станции учета молока (СУМ) предназначены для приема и учета количества молока на предприятиях молочной промышленности (молокоперерабатывающие заводы; молокоприемные пункты). Применение установок позволяет повысить качество продукта за счет проведения фильтрации и охлаждения. Станции учета молока позволяют измерять и контролировать суммарный объем, массу, температуру на выходе из установки. Учет продукта осуществляется электромагнитным расходомером Siemens с относительной погрешностью 0,2 %. Все показания отображаются на дисплее расходомера и на панели пульта управления. Для удаления воздуха, способствующего излишнему пенообразованию (что, в свою очередь, приводит к погрешностям измерениях расхода), станция комплектуется воздухоотделителем. Продукт поступает в бак-воздухоотделитель, откуда насосом, входящим в состав установки, подается на дальнейшую обработку. Для предварительной очистки молока на станции установлены две пары групп фильтров – грубой и тонкой очистки. Группы фильтров подключены параллельно, для удобства их обслуживания и промывки. Фильтр грубой очистки (сетчатый фильтр) позволяет производить очистку молока с тонкостью фильтрации 0,25 мм. Фильтр тонкой очистки молока (сменный картридж) очищает до 98% механических примесей, снижает количество соматических клеток до 50 %, снижает бактериальную обсемененность. Для охлаждения молока в потоке установки могут комплектоваться пластинчатыми охладителями (СУМТ), что позволяет получить на выходе продукт с температурой 4÷6°С и, тем самым, продлить срок хранения. На установках имеется возможность осуществлять полноценную безразборную мойку (CIP-мойку).

В зависимости от требований Заказчика конструкция установок может быть изменена (применение расходомеров других марок и т.д.).

Комплект поставки

  • Рама;
  • Воздухоотделитель;
  • Насос центробежный;
  • Электромагнитный расходомер Siemens;
  • Фильтр грубой очистки – 2 шт;
  • Фильтр тонкой очистки – 2 шт;
  • Пробоотборный кран;
  • Смотровое стекло;
  • Пластинчатый охладитель (комплектация СУМТ);
  • Датчик температуры;
  • Пульт управления.

Технические характеристики

Параметр

СУМ-5 / СУМТ-5

СУМ-10 / СУМТ-10

СУМ-20 / СУМТ-20

СУМ-25 / СУМТ-25

Производительность, л/ч

5000

10000

20000

25000

Условный проход патрубков подключения, мм

40

50

Допускаемая погрешность измерения, %

0,2

Максимальная температура молока на входе, °С

60

Максимальная рабочая температура во время мойки, °С

95

Максимальное рабочее давление, МПа

0,4

Габаритные размеры, мм

- Длина

- Ширина

- Высота

1000

1750

1600

1400

1750

1600

Масса, кг

250/480

300/500

300/550

300/580

Продукция