Технологическое оборудование для молочной промышленности

Телефон Поиск Меню

Технологическое оборудование для молочной промышленности

Назад Ванны нормализации

Производство ванн нормализации с доставкой по России.

Ванна нормализации предназначена для нормализации высокожирных сливок в линиях поточного производства сливочного масла на предприятиях молочной промышленности. В ванне нормализации может осуществляться подогрев и охлаждение любого молочного продукта в соответствии с технологическим процессом.

Ванна с тепловой рубашкой представляет собой 2 х-стенный цилиндрический вертикальный сосуд с наклонным дном, снабженный механической лопастной мешалкой. В качестве теплоносителя используется горячая вода или пар, который вводится в заполненную водой рубашку емкости. Для выхода воздуха и воды из межстенного пространства емкости имеется переливная труба.

Ванная нормализации со змеевиком нагрева оснащена змеевиком, смонтированным на наружной поверхности емкости с продуктом. Через змеевик проходит горячая вода, обеспечивающая эффективный нагрев продукта. В данной конструкции ванна может подключаться к закрытому циркуляционному контуру теплоносителя, что существенно сокращает расход теплоносителя. Крышка ванны выполнена в виде усеченного конуса из двух частей, одна из которых откидная, на другой, неподвижной, имеется люк для подачи продукта в ванну и установлен конечный выключатель, который служит для обесточивания электродвигателя привода мешалки при открывании крышки. Лопастная мешалка расположена перпендикулярно наклонному дну ванны. Привод вала мешалки находится в нижней части ванны снаружи на наклонном днище.

Ванна нормализации устанавливается на регулируемые по высоте опоры. Изделия укомплектованы моющим устройством на базе ротационных моющих головок, что обеспечивает высокое качество мойки и возможность подключения к линии безразборной мойки (CIP-мойки). Для контроля температуры продукта ванна снабжается датчиком температуры.

В зависимости от требований Заказчика конструкция резервуаров может быть изменена.

Комплект поставки

  • Резервуар ВН;
  • Перемешивающее устройство с электроприводом;
  • Крышка откидная;
  • Крышка неподвижная;
  • Моющее устройство;
  • Блок опорожнения с затвором;
  • Датчик верхнего и нижнего уровня;
  • Датчик температуры.

Технические характеристики

Параметр

ВН-300

ВН-600

ВН-1000

Рабочая вместимость, л

300

600

1000

Полная вместимость, л

320

630

1100

Условный проход патрубка опорожнения, мм

50

Условный прохода патрубков подвода/ отвода теплоносителя, мм

25/32

32/40

Тип перемешивающего устройства

Мешалка лопастная

Частота вращения мешалки, об/мин

35

Мощность перемешивающего устройства, кВт

0,75

1,1

1,5

Размеры, мм (не более)

- Длина

- Ширина

- Высота

- Высота до слива

1170

920

1350

450

1370

1170

1660

450

1650

1450

1800

450

Скачать опросный лист
Заполненный лист отправьте, пожалуйста,
по адресу info@okolomoloko.com

Продукция